ये खाने -पीने की गलतियाँ ,आप तो नहीं करते ?

ये खाने -पीने  की  ये गलतियाँ ,  आप तो नहीं करते ?

हमारी व्यस्त जिंदगी में हम जाने अनजाने में अक्सर कुछ ऐसी गलती कर जाते है जो हमारे लिए हानिकारक होती है  जिसके कारण हमारा शरीर बीमार हो जाता है। यदि हम इन गलतियों को समझ ले तो हम शरीर में होने वाले नुकसान से बच सकते है। आइये जाने कौन  से गलतियाँ  हम करते है ?

नाश्ता न करना ---- अकसर  हम सुबह काम पर जाने की जल्दी में होते है और घर से बिना कुछ खाये -पिए निकल जाते है। सुबह खाली पेट रहने से  शरीर में आलस बना रहता है और कमजोरी महसूस होती है। यदि हम सुबह उठने के दो घंटो में कुछ नहीं खाते यानि नाश्ता नहीं करते ,इससे हमारे शरीर के  मेटाबॉलिज़म पर पड़ता है। अक्सर लोग वजन कम करने के लिए सुबह का नाश्ता नहीं करते पर यदि हम सुबह का नाश्ता नहीं करेंगे इससे हमारा वजन घटने के बजाय बढ़ जायेगा इसका कारण ये है की ज्यादा समय अंतराल पर भोजन करने से भूख ज्यादा होने के कारण ज्यादा खाना खाया जाता है ओवरईटिंग की वजह से मोटापा बढ़ जाता  है। सुबह का नाश्ता न करने से एसिडिटी की समस्या हो सकती है जिसका कारण  रात भर हमारा पेट खाली रहता है जिसके कारण पेट में एसिड बन जाता है यदि एसिडिटी ज्यादा लम्बे समय तक रहे तो ये अल्सर का कारण भी बन सकता है।  नाश्ता न करने से बॉडी में शुगर कम  होने की शिकायत हो सकती है जिसके कारण से डाइबिटीज टाइप  2 होने का खतरा बना रहता है।  

 पानी की कमी होना ----- कामकाज के दबाव में हम अकसर  पानी न पीने  की गलती करते है। हमें ऑफिस और घर का काम तो याद रहता है पर पानी पीना याद नहीं रहता। ज्यादातर लोग कहते है की पानी इस लिए नहीं पिया क्योकि  प्यास नहीं लगी थी पर ये गलत है हमें कम से कम आठ से दस गिलास पानी पीना चाहिए। यदि शरीर में पानी की कमी हो जाये हम कई शारीरिक परेशानियाँ हो सकती है जैसे सिरदर्द ,मासपेशियों में दर्द,  मेटाबोलिज़म का धीमा होना ,आदि। 
तेलों का गलत इस्तेमाल ---- आधुनिक बनने की  कोशिश में हम खाने में तेलों का गलत इस्तेमाल करते है जैसे वर्जिन ओलिव आयल का इस्तेमाल सलाद ड्रेसिंग या ड्रिप्स में इस्तेमाल होना चाहिए। हर दो महीने बाद हमें अपना तेल बदललेना चाहिए ये तेल कोई भी तरह के हो सकते है जैसे सनफ्लॉवर  आयल ,केनोला ,मूंगफली तेल , तिल तेल ,आदि। एक दिन में दो चम्मच से ज्यादा तेल का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए।
फलों का सेवन न करना ----- हमारे जीवन में फल बहुत महत्व रखते है ये शरीर को फाइबर ,विटामिन ,मिनरल्स का पोषण देते है। ये हमारी भूख पर भी नियंत्रण रखते है। शरीर में कोशिकाओं का निर्माण ,कब्ज की समस्या में राहत  देते है। यदि हम अपनी दिनचर्या में फलों का सेवन नहीं करेंगे तो हमारे शरीर का पोषण पूरा नहीं होगा और शरीर में अनेकों विकार आयेगे।
गलत समय पर भोजन करना ------ जिन लोगों का वजन ज्यादा रहता है उनका एक कारण सही समय पर भोजन न करना होता है। चाहे हम कितना भी संतुलित भोजन कर ले यदि सही समय पर भोजन न करे तो शरीर को पूरा पोषण नहीं मिल सकता है। जैसे सुबह का नाश्ता भरपूर ,दोपहर का भोजन संतुलित और रात का भोजन हल्का लेना चाहिए।  सुबह उठने के दो घंटे के अंदर नाश्ता और रात का भोजन आठ बजे तक कर लेना चाहिए।  कुछ लोग सारे  दिन कुछ नहीं खाते है पर रात को भरपेट भोजन करते है ये गलत है। रात को भोजन ज्यादा और गरिष्ठ लेने से हमारे पाचनतंत्र पर बुरा असर पड़ता है। 
ज्यादा चीनी और मीठे पदार्थों का सेवन करना ----- अकसर  हम ज्यादा मीठे पदार्थों का सेवन करना पसंद करते है जो सेहत के लिए हानिकारक होते है। ज्यादा चीनी से जोड़ों में दर्द ,त्वचा ,लिवर पर भी बुरा असर पड़ता  है। डाइबिटीज में तो ज्यादा चीनी का सेवन बहुत हानिकारक है।