क्या आप दही और योगर्ट में अंतर बता सकते है ?

क्या आप दही और योगर्ट में अंतर बता सकते है ?

दही और योगर्ट लोग समझते है की ये एक ही चीज  है. दही को अंग्रेजी में योगर्ट बोलते है पर ऐसा नहीं है दही और योगर्ट दोनों ही अलग है।  दही यानि कर्ड और योगर्ट हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते है।  चलो जाने इनका अंतर हम। 

दही -- पहले दूध को 30 -40 डिग्री सेल्सियस पर उबाल कर फिर इसे ठंडा करके एक चमच्च  दही डाल  कर जमने के लिए छोड़ दिया जाता है। कुछ ही घंटे बाद दूध जम जाता है। दूध जमने का कारण दूध में जब हम एक चमच्च  दही डालते है उस दही में लैक्टिक अम्ल के जीवाणु होते है जो गुनगुने दूध में जाकर तेजी से बढ़  जाते है जिसके कारण दूध जम जाता है। 

योगर्ट भी दही की तरह जमाया जाता है पर इसमें दो तरह के जीवाणु लैक्टोबैल्लुस और स्ट्रेप्टोकोकस थर्मोफिलुस। 

योगर्ट का स्वाद दही से खट्टा होता है। दही का स्वाद खट्टा नहीं होता है। 

योगर्ट में उच्च मात्रा में प्रोबॉयोटिक होते है। इसके अच्छे बैक्टीरिया पेट को सही रखते है। 

दही में प्रोटीन और कैल्शियम  होता है। जिन लोगो को दूध से एलर्जी होती है उनके लिए दही दूध का अच्छा विकल्प है। 

बहुत लाभकारी होता है केले का पेड़ घर में

बहुत लाभकारी होता है केले का पेड़ घर में 

वैसे तो केले का फल सेहत के लिए तो अच्छा होता है साथ ही ये फल पूजा -पाठ में इस्तेमाल किया जाता है ये फल बहुत शुभ होता है।  जैसे केले का फल बहुत शुभ होता है इसके साथ यदि केले का पेड़ घर में लगा लिया जाए तो इसकी शुभता पूरी घर को मिलगी। कहते है केले का पेड़ माता लक्ष्मी और भगवान  विष्णु का प्रतीक है इस लिए इसका घर पर लगाना बड़ा ही शुभ होता है। आइये जानते है केले के पेड़ को लगाने के फायदे 

केले का पेड़ लगाने से आपके घर में आपकी संतान हमेशा सुखी रहती है और उसके संकट दूर होते है। 

केले के पेड़ से घर में समृद्धि आती है। 

केले का पेड़ बृहस्पति ग्रह  का प्रतीक है इससे आपके बृहस्पति ग्रह  मजबूत होते  है। 

केले के पेड़ की पूजा और इसको घर में लगाने से आपका वैवाहिक जीवन सुन्दर  होता है। यदि किसी का विवाह नहीं हो रहा है तो उसे केले के पेड़ की पूजा करनी चाहिए। 

केले के पेड़ लगाने से आप की संतान को उच्च शिक्षा प्राप्त होती है। 

केले के पेड़ लगने से घर में सकारात्मक ऊर्जा आती है। 

हैरान कर देंगे आपको पीठ के बल सोने के फायदे

हैरान कर देंगे  आपको  पीठ के बल सोने के  फायदे 

यदि आप पीठ के बल  सोते है तो आप कई परेशानियों से बच सकते है और आपको सेहत का लाभ भी होगा। 

आइये जानते है पीठ के बल सोने के फ़ायदे। 

पीठ के बल सोने से आप की कमर  दर्द में आराम मिलता है क्योकि  पीठ के बल सोने से आप की कमर को एक आधार मिलता है जिसके कारण आप कमर दर्द में राहत  महसूस करते है। 

पीठ के बल सोने से आप की गर्दन को तकिये का अच्छी तरह सहारा मिलता है जिससे आप की गर्दन में दर्द नहीं होता अगर गर्दन में दर्द है तो उसमे राहत  मिल जाती है। 

पीठ के बल सोने से आप के पेट में एसिड नहीं बनता क्योकि  आप का पेट सही अवस्था में रहता है। 

गलत तरीके से सोने से आपकी त्वचा में झुर्रियाँ  आ सकती है क्योकि  गलत तरीके से सोने से हमारा शरीर इधर उधर गलत तरीके  होता है। पीठ के बल सोने से त्वचा पर कोई खिचाव नहीं होता है इस लिए आप की त्वचा पर झुर्रियाँ  नहीं आती है। 

सही तरीके  से सोने से शरीर सुडौल  रहता है। गलत तरीके  से सोने से शरीर इधर उधर गलत अवस्था में रहता है जिसके कारण शरीर बेडौल  सा हो जाता है। 

ये पाँच सुपर फ़ूड वरदान है आपके बालों के लिए

ये पाँच  सुपर फ़ूड वरदान है आपके बालों  के लिए 

सुन्दर  घने बालों की चाहत तो हर किसी की होती है और सुन्दर  बालों  के लिए हम  जाने क्या क्या जतन  करते है।कभी  विज्ञापन में नजर आने वाले महँगे प्रोडक्ट्स को खरीद कर आजमाते है कभी मालिश या अलग अलग तरह के स्पा को आजमाते है।  क्या आप को पता है यदि हमारा खाना जितना पौष्टिक होगा उसका असर हमारे बालों  और त्वचा पर नजर आएगा। यदि हम इन सुपर फुड को अपने आहार में नियमित रूप से शामिल करते है तो निश्चय ही आप के बाल सूंदर चमकदार और घने हो जायेगे आइये जाने कौन  कौन  से वो सुपर फ़ूड है। 

गाजर --- गाजर खाना तो सब को पसंद होता है मीठी मीठी गाजर के अनेकों  व्यंजन बनते है। गाजर में विटामिन A प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसमें पाया जाने वाला केरोटीन हमारी आँखों और बालों  की सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है ये हमारे बालों  को लम्बे समय तक काला  घना और मजबूत रखता है। 

पालक --- पालक में भरपूर मात्रा में आयरन होता है जो हमारे बालों  को काला  और घना रखने में हमारी मदद करता है। इसका नियमित सेवन आप के बालों  की समस्या को ख़तम कर देगा। 

शकरकंद ---- ये बहुत अच्छा सुपर फ़ूड है जो हमारे बालों  को मजबूती देने का काम करता है।  इसमें मौजूद विटामिन A हमारे बालो की जड़ों  को मजबूत बनाते है और जड़ों  से निकलने वाले प्राकर्तिक तेल को सूखने नहीं देते है। 

दही --- दही में पाया जाने वाला विटामिन बी  6 और विटामिन डी हमारे बालों  को चमकदार और मजबूत रखते है।  ये हमारे बालों  में नयी से जान डालते है। 

किशमिश --- किसमिश में आयरन और मिनरल्स प्रचुर मात्रा में होते है ये बालों  का तेजी से विकास करते है और लम्बाई बढ़ाते है।  यदि आप अपने बालों के न बढ़ने से परेशान  है तो नियमित रूप से सुबह किसमिश का सेवन करे।  

क्या आप जुराब पहन कर सोते है ?

क्या आप जुराब पहन कर सोते है ?

क्या आप जुराब पहन कर सोते है तो अपनी ये आदत बदल डाले  नहीं तो हम को कई परेशानियों से गुजरना पड़ेगा। आओ जाने जुराब पहन कर सोने से क्या होता है। 

* यदि आपने तंग मोज़े पहन रखे है तो इससे आप के पैरों  का रक्तसंचार सही से नहीं हो पायेगा और आप के पैरो  में सूजन आ सकती है। पैरो  में रक्तसंचार अधिक होने से आप को बेचैनी हो सकती है और आप को अचानक अधिक गर्मी लग सकती है। 

* यदि ज्यादा देर तक आप मोज़े पहनते है  आपके पैरों  में अकड़न हो सकती है। पैरों  के रक्तसंचार में रूकावट आ सकती है जो बाद में पैरों  और पंजो में दर्द का कारण  बन सकता है। 

* यदि आप अधिकतर मोज़े पहन कर रहते है तो आपके पैर को हवा नहीं लगेगी और पैरों में पसीना आने से उसमे फंगस इन्फेक्शन हो सकता है। 

* यदि आप मोज़े पहन कर सोते है तो पैरों  में पसीना आने से खुजली के समस्या हो सकती है। 

यदि आप मोज़े पहन कर सोना चाहते है तो मोज़े थोड़े खुले हो ताकि पैरों  में किसी भी प्रकार की घुटन न हो रक्तसंचार सही प्रकार से होता रहे। 

कुछ विशेष पकवान जो देवी देवताओं को प्रिये, जिनका लगता है भोग़

 कुछ विशेष  पकवान जो देवी देवताओं  को प्रिये, जिनका लगता है भोग़ 

हमारे हिन्दू धर्म में अनेकों  पकवान बनाने की परंपरा  है जो किसी विशेष अवसर पर बनाए जाते है और कुछ विशेष पकवान तो देवी देवताओं  को अति प्रिय है और हम इन पकवानों का भोग लगा कर इन देवी देवताओं  को प्रसन्न करने की कोशिश करते है बाद में इन्ही भोग को प्रसाद रूप में वितरित किया जाता है। आईये जाने वो कौन  कौन  से पकवान है। 

मालपुआ ---- प्राचीन काल में इन्हे शादी ब्याह पर या किसी खास उत्सव पर बनाया जाता था। ये परंपरा आज भी कायम है। अकसर  लोग इन्हे होली या दीपावली के अवसर पर बनाते है। मालपुआ माँ दुर्गा जी को अति प्रिय है और इसका भोग माँ दुर्गा जी को लगाया जाता है। 

खीर -- हमारे सनातन भोग में खीर कई तरह से बनाई जाती है जैसे खीर में बादाम , काजू ,मखाने , नारियल , केसर , इलायची डाल  कर , चावलों की खीर , साबूदाना खीर , आदि पर चावलों की खीर जिसमे इलायची , नारियल और मेवा डाला होता है और इसे तुलसी के साथ विष्णु भगवान और लक्ष्मी जी को भोग के रूप में अर्पण करते है ये भोग माँ लक्ष्मी जी को अति प्रिय है। 

हलुआ -- हलुआ बहुत तरीके  से बनाया जाता है जैसे सूजी का हलुआ , दाल का हलुआ , गाजर का हलुआ , आदि पर सूजी का हलुआ हनुमान जी के भोग के लिए बनाया जाता है ये हलुआ हनुमान जी को अति प्रिय है। 

लड्डू -- लड्डू बहुत प्रकार के बनते है जैसे बेसन के लड्डू , आटे  के लड्डू , बूंदी के लड्डू आदि।  बूंदी लड्डू गणेश जी का प्रिये भोग है इसे गणेश जी को प्रसन्न करने के लिए भोग लगाया जाता है।  महाराष्ट्र  में मोदक का भोग भी गणेश जी को प्रसन्न करने के लिए लगाया जाता है। 

कढ़ी चावल - कढ़ी चावल का भोग अकसर  साई बाबा को लगता है।  साई भक्त जगह जगह गुरुवार को कढ़ी चावल का भंडारा लगते है। 

रोट  या रोठ  --- ये आटे और गुड़ से बनी  मीठी रोटी होती है। इसका भोग हनुमान जी को लगता है। कई लोगो के यहाँ रोट  को होली और दीपावली जैसे बड़े त्योहारों पर भोग लगाया जाता है। कई जगह इस रोट का भोग कुल देवताओं  और देवी पर चढ़ता है। 

शुभ होता है स्वस्तिक का चिन्ह पर इन बातो पर भी ध्यान देना चाहिए

शुभ होता है स्वस्तिक का चिन्ह पर इन बातो पर  भी ध्यान देना चाहिए 

हमारे हिन्दू धर्म में स्वस्तिक बनाने की परंपरा  बरसों  से चली आ रही है।  पूजा पाठ हो या कोई भी धार्मिक उत्सव सब की शुरुवात स्वस्तिक बना कर करते है। स्वस्तिक का इस्तेमाल घर में मुख्य द्वार , तिजोरी , पर किया जाता है। स्वस्तिक चिन्ह को भगवान  गणेश का रूप मानते है। इस चिन्ह को घर पर लगाने से घर में खुशहाली आती है और भगवान  का आर्शीवाद मिलता है।

क्या है स्वस्तिक बनाने का सही तरीका  --- सबसे पहले प्लस का चिन्ह बनाते है फिर उसकी चारो भुजाओं  में समकोण बनाने वाली एक रेखा  दाहिनी और खींचने से स्वस्तिक का चिन्ह बनता है। रेखा खींचने का कार्य ऊपरी भुजा से शुरू करना चाहिए। फिर चारों  खानो में एक एक बिंदु लगानी  चाहिए।  स्वस्तिक हमेशा सीधा ही बनाना चाहिए।
स्वस्तिक को कभी भी उलटी दिशा में नहीं बनाना चाहिए क्योकि  इसका हानिकारक प्रभाव हमारे और हमारे परिवार के जीवन पर पड़ता है। हमारे घर में कलह का वातावरण बन जाता है। उल्टा स्वस्तिक बनाने से ऊर्जा का प्रवाह  उलटी दिशा में होने लगता है।  स्वस्तिक एक शक्ति यंत्र के रूप में कार्य करता है।  हमारे शास्त्रों में इसे चारो युग जैसे सतयुग ,त्रेतायुग,  द्वापरयुग  , कलयुग बताया गया है। इस शक्ति पुंज का हर एक हिस्सा एक युग को प्रतिनिध  करता है।  आमतौर पर स्वस्तिक को लाल रंग से बनाया जाता है परन्तु वास्तु शास्त्र में इसे बनाने के लिए अलग अलग रंग बताये गए है जो हमारी अलग अलग समस्या के समाधान के लिए होते है। स्वस्तिक बनने के लिए अलग अलग रंग का प्रयोग
ज्यादातर स्वस्तिक हल्दी से बनाये जाते है।  ईशान कोण या उत्तर  दिशा में यदि पीले  रंग से स्वस्तिक बनाए  तो ये घर में सुख शांति बनाने में लाभकारी होता है।
मांगलिक कार्यो में लाल रंग से स्वस्तिक बनाना शुभ रहता है इसे बनाने के लिए सिंदूर , कुमकुम , केसर का इस्तेमाल किया जा सकता है।
काले  रंग या कोयले से बना स्वस्तिक आप के बुरे समय और नजर दोष को कम  करता है। ये बेहद अचूक उपाय है।  यदि हम अपने घर के मुख्य द्वार पर कोयले से स्वस्तिक बनाते है तो घर में नज़र  दोष ख़तम होता है। 
यदि किसी व्यक्ति को नींद नहीं आती है या बुरे बुरे सपने आते है तो वह सोते समय अपनी तर्जनी उगली से लाल रंग से स्वस्तिक बना ले। ऐसा करने से बुरे सपने नहीं आएंगे और चैन की नींद आयेगी।
स्वस्तिक का चिन्ह बनाने के लिए साफ शुद्ध  और पवित्र स्थान पर करना चाहिए गलत जगह स्वस्तिक का चिन्ह बनाने से बुद्धि  का नाश होता है।
लोग जब अपने नए  घर में जाते है तो पुरे घर में स्वस्तिक का चिन्ह बनवा लेते है साथ ही घर के बाथरूम में भी स्वस्तिक का चिन्ह बनवा लेते है ऐसा नहीं करना चाहिए। इससे जीवन पर दोष लगता है।

गोलगप्पे स्वाद में है सबके चाहते सेहत में भी ये काम के

गोलगप्पे स्वाद में है सबके चाहते सेहत में भी ये काम के 

जी हाँ गोलगप्पे खाना सबको बहुत पसंद आता है।  जब भी हमारा चटपटा खाने का दिल करता है तो हमारा मन गोलगप्पे खाने को ललचाता है। आइये आज हम आप को गोलगप्पे खाने के फ़ायदे  बताते है।
कभी कभी हमारा पेट ख़राब हो जाता है जिसके कारण  मुँह में छाले  हो जाते है या मुँह  आ जाता है ऐसी अवस्था में गोलगप्पे का पानी बहुत फायदा पहुँचता है क्योकि  गोलगप्पे में इस्तेमाल होने वाली चीजे जैसे हरी मिर्च , पोदीना , धनिया , जीरा आदि हमारे हाजमे को सही करने में मदद करती है।  पेट ख़राब होना मतलब हमारा  हाजमा ख़राब होना है। 
कभी कभी आप घुटन महसूस करते है या सफर के दौरान आप का जी मिचलाता है तो सफ़र  से पहले आप चार पांच गोलगप्पे खा ले तो आप का मन अच्छा हो जायेगा और सफ़र  के दौरान आप को कोई परेशानी नहीं होगी।
गोलगप्पे खाने से आप को कब्ज़ की समस्या से मुक्ति मिलेगी क्योकि  गोलगप्पे के पानी में जो मसाले मिलाये जाते है वो हमारा हाजमा बढ़ाते है।
गोलगप्पे में तेल का कम इतेमाल होता है इसलिए गोलगप्पे खाने के लिए हमें कैलोरी गिनने की जरुरत नहीं। यानि जो लोग अपना वजन कम करना चाहते है वो गोलगप्पे खा सकते है।
गोलगप्पे खाने का लाभ ही लाभ ही होता है यदि इसका पानी स्वच्छ तरीके से बनाया जाये इसमें इस्तेमाल होने वाली सामग्री शुद्ध और अच्छी किस्म की हो तो ये शरीर को फ़ायदा  पहुँचती है पर बाजार में बिकने वाले गोलगप्पे और पानी में सस्ती सामग्री कृत्रिम  रंग का इस्तेमाल होता है जो की हमारी सेहत के लिए हानिकारक होती है। यदि आप गोलगप्पे खाने के शौकीन है तो गोलगप्पे वहाँ  खाये जहाँ  इस्तेमाल में होने वाली सामग्री अच्छी किस्म की हो नहीं तो आप अपने घर में भी इनको बना सकते हो।

कच्चा पपीता रोग भगाये छूमंतर

कच्चा पपीता गुणकारी  रोग भगाये छूमंतर 

पके पपीते से बीमारियां दूर तो होती है ये सभी जानते है क्या आप जानते है की कच्चा पपीता भी बहुत सरे रोगों  को ख़तम कर देता है। आइये जानते है कि  कैसे ?
*  कच्चे पपीते से एक प्रकार का दूध जैसा गाढ़ा  तरल पदार्थ निकलता है यदि इस तरल पदार्थ को बबासीर के मस्सो पर लग ले तो कुछ ही दिन में ये मस्से सुख कर गिर जायेगे।
* कच्चा पपीता हमारे पाचन तंत्र के लिए बहुत लाभदायक होता है ये गैस , अपच और पेट दर्द में लाभकारी है।
* यदि आप अपना वजन कम करना चाहते है तो नियमित कच्चे पपीते का सेवन खाली  पेट सुबह करे इससे कुछ ही दिनों में आप का वज़न  कम  होने लगेगा।
* पीलिया या लिवर सम्बंधित यदि कोई बीमारी हो गयी है तो कच्चे पपीते का से सेवन बहुत लाभ करता है।
* कच्चा पपीता यूरिन की समस्या को दूर करता है। यूरिन इन्फेक्शन में ये यूरिन के कीटाणुओं को ख़तम करता है। 
* कच्चे पपीते का दूध को फोड़े , फुंसी , या खुजली वाली जगह पर लगा लिया जाए  तो परेशानियाँ  बहुत ही जल्दी ख़तम होती है।
*  कच्चे पपीते से मधुमेह रोग में बहुत फायदा होता है ये खून में बढ़ी  शर्करा  को कम  करने के लिए सहायक है।

खतरनाक है मोबाइल रेडिएशन आइये जाने कैसे बचे मोबाइल रेडिएशन से

खतरनाक है मोबाइल रेडिएशन आइये जाने कैसे बचे मोबाइल रेडिएशन से 

आज के युग में मोबइल  तो हर किसी के पास है और हम मोबाइल के बिना रह भी नहीं सकते।  पर क्या आप को पता है की मोबाइल रेडिएशन हमारे लिए कितना घातक हो गया है।  यदि आप भी मोबाइल रेडिएशन से बचाना चाहते है तो इन पॉइंट्स पर ध्यान दे।
*  यदि आप अपने बच्चों  को मोबाइल दे रहे है तो उन्हें मोबाइल हाथ में रखने के लिए कहे बात करने के लिए हैंडफ्री का इस्तेमाल करे यदि मोबाइल को हम कान पर लगते है  तो मोबाइल से निकलने वाला रेडिएशन सीधा हमे सिर  पर अटैक करेगा जिसका हानिकारक प्रभाव हम पर पड़ेगा।
*  कुछ लोग खास मोबाइल अपनी ऊपर के पॉकेट में रखते है और महिलाये मोबाइल को अपने ब्लाउज में रखती है ऐसा नहीं करना चाहिए क्योकि  ऊपर की जेब में या ब्लाउज में मोबाइल रखने से हमारे दिल  को खतरा होता है दिल की कार्यक्षमता पर प्रभाव पड़ता है।  महिलाओं को ब्रेस्ट कैंसर तक हो सकता है।
* मर्दो  का अपनी आगे की जेब या पीछे के जेब में  मोबाइल को रखना घातक सिद्ध हो सकता है।  इससे उनको पीठ में दर्द , सेटिका का दर्द  , नपुंसकता आदि समस्या हो सकती है।
* जब भी आप फ़ोन को सुनने के लिए उठाते है तो फ़ोन को कान से थोड़ा दूर कर के सुने इससे फ़ोन से निकलने वाला रेडिएशन कम हो जायेगा। यदि आप हैंडसेट या हैंडफ्री का इस्तेमाल करते हो तो बहुत अच्छा है इससे रेडिएशन का असर कम होगा।

*  रात में सोते समय मोबइल  को अपने से दूर रख कर सोना चाहिए।  मोबाइल को तकिये के पास या अपने सर के ऊपर रख कर कभी नहीं सोना चाहिए कोशिश करनी चाहिए की रात को हम मोबाइल स्विच ऑफ़ कर के सोयें  पर यदि आप को रात में मोबइल  से मैसेज देखने  जरुरी है तो मोबाइल को अपने से दूर करके सोये।
* वाहन  चलते समय कभी भी आप ब्लू टूथ , एअर फ़ोन का इस्तेमाल न करे ये बड़ा ही हानिकारक होता है साथ ही वाहन  चलते हुए मोबाइल पर बात करने से मोबाइल लगातार अपने टावर का पीछा करता है ,जिसके कारण  मोबाइल से अधिक रेडिएशन निकलता है।
*  बैटरी लो होने पर फ़ोन पर बात न करे क्योकि  इस समय फ़ोन में अधिक रेडिएशन निकलता है।
*  फ़ोन पर बात करते समय एक जगह न खड़े हो बल्कि इधर उधर घूमते रहे इससे भी रेडिएशन का प्रभाव कम  होता है।

हम अगरबत्ती भगवान के सामने क्यों जलाते है ?

हम अगरबत्ती भगवान के सामने  क्यों जलाते है ?

 अगरबत्ती का पूजा में इस्तेमाल  सदियों से चला आ रहा है। पूजा में हम अकसर  अगरबत्ती का इस्तेमाल उसकी  ख़ास  तरह की  सुगंध के लिए  करते है। अगरबत्ती का प्रयोग हिन्दू और मुस्लिम अपनी अपनी पूजा में करते है।  इसके पीछे कई कारण  है। 

पूजा में जब भी हम अगरबत्ती का इस्तेमाल करते है तो अगरबत्ती से निकलने वाला सुगंधित  धुआँ आसपास के वातावरण में चारो और फैलता है जिससे वातावरण शुद्ध और सुगंधित  होता है साथ ही नकारत्मक ऊर्जा नष्ट होती है।  लोगों  का ये भी मानना है की अगरबत्ती के धुएं के छल्ले सीधे भगवान  तक भक्त की पूजा को ले जाते है। मन शांत और भगवान  की भक्ति में लगता है। 

अगरबत्ती का इस्तेमाल प्राकर्तिक चिकित्सा में भी क्या जाता है।  अगरबत्ती के धुंए  से हमारे दिमाग़  पर सकारात्मक असर पड़ता है। अगरबत्ती के सुगंध से हमारा मन शांत हो जाता है।  अगरबत्ती के धुएँ  से वातावरण के हानिकारक बैक्टीरिया भी समाप्त हो जाते है। वातावरण में से दुर्गन्ध ख़त्म होती है। 

अगरबत्ती का प्रयोग सदियों से एरोमा थैरेपी  के लिए भी किया जाता है। किसी खास रोग के लिए खास तरह की सुगंध का इस्तेमाल करके रोगी का इलाज किया जाता है।  ज्यादातर इसतरह की थैरेपी  का इस्तेमाल मानसिक रोगों  के निदान के लिए किया जाता है। 

 कुछ लोग अब मानने  लगे है की अगरबत्ती के धुएं से हवा अशुद्ध होती है और इसके धुंए  से कैंसर हो सकता है पर मेरा मानना  ये गलत है।  अगरबत्ती यदि हानिकारक होती है तो इसका एक कारण  अगरबत्ती बनाने के लिए इस्तेमाल में होने वाली सामग्री है।  कई लोग अगरबत्ती को  बनाने के लिए सस्ते सामान  जैसे प्लास्टिक , घटिया सुगंध का इस्तेमाल करते है जो की गलत है।  यदि अगरबत्ती को गूगल , चन्दन गुलाब के सूखे फूलो आदि से बनाया जाये तो ये हमारे वातावरण की शुद्ध करती है। 

असरकारक वास्तु टिप्स जो आप की जिंदगी को खुशहाल बना देगी

असरकारक वास्तु टिप्स जो आप की जिंदगी को खुशहाल बना देगी 

हमारे जीवन में अकसर  अनेको परेशानियाँ  घेरे रहती है जिसके कारण हमारा जीवन दुखी रहता है। दोस्तों यदि आप इन तरीको को अपने जीवन में उतार लेंगे  यकीन  मानो  जीवन में परिवर्तन आ जायेगा। 

*  तुलसी की पौधे को हमेशा पूर्व दिशा की और रखना चाहिए और ध्यान देना चाहिए की ये कभी सूखे न। सुबह शाम तुलसी के पौधे में दिया जरूर जलाना  चाहिए। 

*   घर में कही से पानी नहीं टपकना चाहिए।  पानी टपकना मतलब पैसों  का बहना  है। यदि घर के किसी भी हिस्से से पानी टपकता है तो तुरंत मरमत करानी  चाहिए। 

*   पानी की निकासी हमेशा उत्तर या पूर्व दिशा में हो ये शुभ होता है घर बनाते समय इस बात का ध्यान रखें। 

*   घर में कभी भी टूटा  फूटा कबाड़ का सामान नहीं रखे इससे घर में परेशानियां और तनाव रहता है। 

*   घर में यदि फूलों  को सजाते है तो ध्यान दे कभी भी घर में सूखे फूल नहीं रखें। 

*   घर के तीन दरवाजे कभी भी एक रेखा में न हो इस बात का खास ध्यान रखें।  यदि घर में तीन दरवाजे एक रेखा में है तो दरवाजों  को पर्दो के सहायता से बंद कर दे। 

*   सुबह सबसे पहले जब भी रोटी सेके  तो तवे पर कुछ बुँदे दूध की डाले  फिर रोटी सके इससे घर में बरकत आती है। 

*    हर गुरुवार तुलसी के पौधे को दूध से सींचना चाहिए। 

*   सप्ताह में एक बार गूगल का धुँआ देना चाहिए। इससे घर में नकारात्मक ऊर्जा का शमन होता है। 

हानिकारक है खाली पेट केला खाना

हानिकारक है खाली  पेट केला खाना 

केला खाना सब को भाता है। ये एक ऐसा फल है जो बारह महीने मिलता है। केला खाने से शरीर को तुरंत ही ऊर्जा मिल जाती है। केले में पोटैशियम ,फाइबर , मैग्नीशियम और आयरन प्रचुर मात्रा में होता है। केला सेहत के लिए अच्छा फल है ये तनाव को दूर करने , स्वस्थ दिल और शरीर की थकान को दूर करता है। ये शरीर के रक्त चाप को नियंत्रित करता है। ये शरीर के तापमान को भी नियंत्रित रखता है। इसके पोषक तत्व हमारी दिन भर की गतिविधियों के लिए ऊर्जा देते है। 

क्यों खाली  पेट नहीं खाना चाहिए -- अनेक रिसर्च में ये आया है की केले को खाली  पेट नहीं लेना चाहिए।  इसका कारण है केले की प्रकृति  अम्लीय होती है जिसके कारण  पाचन संबंधी  परेशानियाँ  हो सकती है। दरसल केले में मैग्नीशियम रक्त में कैल्शियम और मैग्नीशियम का संतुलन बिगाड़ सकते है जो आगे चलकर दिल और उसकी धमनियों पर बुरा असर दिख सकता है। आयुर्वेद के अनुसार केला ही नहीं बल्कि दूसरे फल भी खाली  पेट नहीं लेने चाहिए। 

कैसे खाये  -- सुबह के नाश्ते में केला खाना अच्छा है पर इसे आप ड्राई फ्रूट्स , अन्य फलो  के साथ सेवन कर सकते है जिससे शरीर में अम्लीय  पदार्थो  में कमी आ जाये। 

मीठी जलेबियाँ के संग अनूठी जुगलबंदी

मीठी जलेबी  के संग अनूठी जुगलबंदी 

मीठी मीठी जलेबी का स्वाद तो सब को प्रिय है। यदि शाम को नाश्ते के समय समोसे के साथ गरमा गर्म जलेबी मिल जाए  तो क्या बात है दिन बन जाता है। जो लोग कैलोरी का ध्यान रखते है उन्हें शायद जलेबी खाना पसंद न आए। फिर भी यदि आप कैलोरी की चिंता छोड़ कर जलेबी को  इन जुगलबंदी के साथ खा कर तो देखे आप दूसरे स्वाद भूल जायेगे।   आप को क्या पता है अलग अलग जगह के  लोग अलग अलग चीजों के साथ इन कुरकुरी मीठी मीठी जलेबी का मजा लेते है।   कैसे और कहाँ आइये जाने। 

इंदौर  में जलेबी पोहे के साथ खाई जाती है। वैसे तो इंदौर  के पोहे मशहूर है पर इंदौर  के लोग पोहे के साथ जलेबी की जुगलबंदी के साथ पसंद करते है पोहे के साथ जलेबी खाना इंदौर के लोगों  को भाता है। 

गुजरात में फाफड़े के साथ जलेबी खाई जाती है। गुजरात के लोग जलेबी को झांगरी , जिलापीर , जेलापी आदि नाम से पुकारते है। अहमदाबाद में फाफड़ा के साथ जलेबी बहुत मशहूर है आमतौर पर लोग इसे चटनी के साथ परोसते है। जलेबी का मीठा और फाफड़ा का नमकीन स्वाद लोगो की खास पसंद है। 

रबड़ी  के संग जलेबी की जुगलबंदी उत्तरप्रदेश  की लोगों  की खास पसंद है शादी और पार्टियों में करारी करारी जलेबी को मलाईदार राबड़ी में डुबो कर खाना लोगो को खूब भाता है। 

जलेबी और दही की जुगलबंदी उत्तरप्रदेश , बिहार ,पंजाब और हरियाणा की जगहों पर खाया जाता है दही और जलेबी का मेल लोगो को शायद कुछ अजीब लगे पर इसका स्वाद मजेदार होता है ये उन लोगो को ज्यादा पसंद आता है जो ज्यादा मीठा खाना पसंद नहीं करते है। 

दूध और जलेबी की जुगलबंदी आप को हरिद्धार  में देखने को मिल जाएगी वहाँ  के लोगो के दिन की शुरुवात दूध और जलेबी से होती है।  हरिद्वार की लोग इसे सेहतमंद नाश्ता मानते है। लोगों  का मानना  है की इससे उन्हें दिनभर काम करने की ऊर्जा मिलती है। 

कैसे करे रसोई के कपड़ों की सफ़ाई

कैसे करे रसोई के कपड़ों  की सफ़ाई 

हमारी अकसर  समस्या होती है है की रसोई के कपडे साफ नहीं होते है कैसे उन्हें साफ़ करे आइये जाने।
रसोई घर के कपड़ो को साफ़ करने और चमकदार बनाने के लिए उन्हें गर्म पानी में डिटर्जेंट मिलकर आधा घंटा भिगों  दे।  फिर इन्हे धो ले।
यदि कपडा ज्यादा गन्दा है तो एक चमच्च  बेकिंग  सोडे  को पानी में डाल  कर आधा घंटा भिगो दे फिर डिटर्जेंट वाले पानी में धो दे।  कपडा साफ़ हो जायेगा।
यदि कपडे पर गहरे दाग लग गए है तो कपडे धोते समय सर्फ़ में थोड़ा सफ़ेद सिरका मिला दे फिर अच्छे से धो दे दाग़  साफ हो जायेगे।
किचन टॉवल धोते समय सर्फ़ वाले पानी में थोड़ा सा निम्बू का रस डाल  दे इससे टॉवल साफ़ तो होगा साथ ही उसमे भीनी भीनी महक भी आएगी।
रसोई वाले कपडे को हमेशा धूप  में सुखाए क्योकि  सूरज की धुप से कपड़ो पर जो भी कीटाणु होंगे हो ख़तम हो जायेंगे। 

ब्लैक हेड्स की समस्या ? क्यों परेशान कहो बॉय- बॉय

ब्लैक हेड्स की समस्या ? क्यों परेशान  कहो बॉय-  बॉय 

मौसम जब भी बदलता है तब तब हमारी त्वचा रूखी होने लगती है जिसके कारण  चेहरे  पर ब्लैक हेड्स की समस्या हो जाती है। बड़ा आसान है इस ब्लैकहेड्स के समस्या से निजाद पाना। कैसे? आइये जाने। 

नीबू का रस----- नीबू के हमारे लिए हर तरीके से फायदा करता है. नींबू  में मौजूद  सिट्रिक एसिड ब्लैक हेड्स को हटाने के लिए बहुत कारगर है। ब्लैक हेड्स हटाने के लिए नींबू  के रस को कॉटन के सहायता से ब्लैकहेड्स वाले हिस्से पर लगाए इससे त्वचा की मृत  परतें  साफ़  होगी और त्वचा के रोमछिद्र भी खुलेंगे। त्वचा साफ़ और चमकदार हो जाएगी। 

चीनी ---- चीनी का प्रयोग हमारी त्वचा के लिए लाभदायक है। चीनी के ग्रेन्यूल्स चेहरे  पर रगड़ने से मृत  त्वचा साफ़ होती है त्वचा का रक्त संचार अच्छा होता है साथ ही त्वचा मुलायम और चमकदार हो जाती है। एक चमच्च चीनी में दो चमच्च ऑलिव आयल या नारियल का तेल मिला कर चेहरे  पर हलके हाथों  से मसाज करे फिर थोड़ी देर सूखने के बाद चेहरे  को गुनगुने पानी से धो दे अच्छे नतीजे के लिए हफ्ते में 3 - 4 बार लगायें। 

ग्रीन टी --- ग्रीन टी हमारे लिए बहुत उपयोगी है इसका कारण  ग्रीन टी में मौजूद एन्टीऑक्ससिडेंट होना।  ग्रीन टी के बैग्स को हलके गुनगुने पानी में भिगो दे फिर इस पानी को कॉटन बॉल  की मदद से अपने चेहरे  पर लगायें  इससे आप रोज इस्तेमाल कर सकती है। 

दाल चीनी --- दाल चीनी में एंटीबैक्टीरियल तत्व ब्लैक हेड्स हटाने में मदद करते है। दालचीनी के पाउडर को शहद के साथ मिलाकर लगाने से चेहरे  से ब्लैकहेड्स तो गायब होते है साथ जी चेहेरा  चमकदार खिला खिला हो जाता है। 

दूध और शहद ----  दूध और शहद दोनो ही हमारी त्वचा के लिए बहुत अच्छी है। दूध में शहद मिला कर कॉटन बॉल  की मदद से चेहरे  पर लगा ले।  सूखने के बाद चेहरे  को साफ़  पानी से धो ले। 

ध्यान दे ,आप के घर सीढ़िया कही आप की प्रगति में रोड़ा तो नहीं बन रही है।

ध्यान दे ,आप के घर  सीढ़िया  कही  आप की प्रगति में रोड़ा तो नहीं बन रही है। 

घर के सीढ़िया  में यदि वास्तु दोष है तो ये आप के जीवन में परेशानियाँ  खड़ी कर देगी।  सीढ़ियों के लिए क्या क्या वास्तु नियम है और आप को क्या क्या करना है आइये जाने। 

 सीढ़ियों के नीचे  कभी  भी जूता घर , कबाड़ रखने की जगह न बनाये। न ही इस जगह पूजा घर या बाथरूम बनाये। 

घर में सीढ़ी के लिए पूर्व या दक्षिण दिशा शुभ होती है इसलिए सीढ़ी  निर्माण के लिए ये दिशा चुने। 

घर की सीढ़ी  कभी भी टूटी फूटी न हो यदि कही से टूट फूट  गयी है तो तुरंत सही करा ले। सीढ़ी  यदि टूटी फूटी हो तो परिवार के जीवन में बहुत परेशानियाँ  आती है। 

यदि सीढ़ी  घुमावदार बना रहे हो तो सीढ़ी  का घुमाव हमेशा पूर्व से दक्षिण  दक्षिण से पश्चिम  पश्चिम से उत्तर  और उत्तर  से पूर्व की और होना चाहिए। 

सीढ़ी  का मोड़ हमेशा दायी और मुड़ना चाहिए। 

यदि गलत दिशा में सीढ़ी  बन ही गयी है तो सीढ़ी  के सामने एक बड़ा सा शीशा लगा दे इससे जो वास्तु दोष है वो बिना सीढ़ी  तोड़े ख़त्म हो जायेगा। 

सीढ़ी  यदि पूर्व से पश्चिम की और जा रही है तो सीढ़ी  की संख्या विषम रखे जैसे 5 ,7 ,9 आदि इससे मकान  मालिक के जीवन में तरक्की होती रहती है। 

हमेशा सीढ़ी  पर रोशनी  होनी चाहिए अँधेरे वाली सीढ़ी  में दोष लगता है इससे घर में हमेशा खर्चा होता रहता है। 

कौन सा तौफ़ा है प्यार आपके प्यारो के लिए

कौन  सा तौफ़ा  है प्यारा आपके प्यारो के लिए

तौफे  किसे अच्छे नहीं लगते पर कभी कभी समझ नहीं आता की अपने बच्चों  को कौन  से उपहार दिए जाए  जो उन पर आपके प्यार की ख़ास  पहचान बन जाए  चलो हम आप को कुछ उपाय सुझाते है जिससे आपका उपहार उनके लिए अनमोल बन जायेगा। 

एलबम  --- आप अपने बच्चों  को सुंदर से एलबम  बनाकर या बाजार से खरीद कर दे सकती हो और उनसे अपने यादगार पलों  की तस्वीरें लगाने के लिए कहो।  इससे जब वो बड़े होंगे तो इन एलबम  में सजी यादों  की सौगात उनको हमेशा पुलकित करती रहेगी।
अम्यूज़मेंट  पार्क का टिकट ---- बच्चो को क़िताबों से पढ़ने  की बजाय बाहर  घूमना पसंद होता है यदि बच्चों  को बाहर  किसी अम्यूज़मेंट  पार्क या किसी म्यूसियम  में ले जाए  तो इससे आपका बच्चा बाहर  आकर खुश तो होता है साथ ही कुछ सीखता भी है तो नयी नयी जानकारी पता है।
पौधों  का उपहार --   छोटे छोटे बच्चों  को पेड़ पौधो से यदि लगाव करा दिया जाए  तो बड़े होकर पर्यावरण के महत्व को भी समझेंगे। जब बच्चों  को सुन्दर सुन्दर  फूलो वाले पौधे उपहार में दिए जायेगे और जब जो उनकी देखरेख करेंगे तो उनको अच्छा तो लगेगा साथ ही जब पौधे में सूंदर फूल , फल लगेंगे तो ये उनको उनकी देखरेख का उपहार लगेगा इससे बच्चो में कुछ करने की चाहा जगती है।
पालतू जानवर को घर ला कर --   छोटे छोटे बच्चो को जानवरों  से बहुत लगाव होता है ये इन जानवरो को अपने घर का सदस्य जल्द ही बना लेते है साथ ही इकलौते बच्चों  के लिए ये जानवर बहुत महत्व रखते है इससे बच्चो में अकेलेपन की भावना नहीं पनपती है। इन पेट्स से बच्चों  में दूसरे की केयर करने की भावना आती है। 

आप भी हैरान हो जायेगे कोको पाउडर के इन गुणों को जानकर 

कोको पाउडर को सब ही जानते है इसका इस्तेमाल अनेक चीजों में किया जाता है इसी कोको  पाउडर से चॉकलेट तैयार होती है।  चॉकलेट खाना तो हर उम्र वर्ग के लोगो को पसंद आता है। आप क्या जानते है कोको पाउडर का इस्तेमाल करने से हमारी सेहत को भी बहुत फायदे होते है। 

दिमाग के लिए बहुत फायदेमंद होता है ये हमारे दिमाग का रक्त प्रवाह  को बढ़ाता है जिससे मस्तिष्क अच्छे से काम करता है ये हमारी याददाश्त को सही रखता है। यदि पढ़ने  वाले बच्चों  को कोको पाउडर से बने उत्पाद जैसे डार्क चॉकलेट आदि का सेवन कराये इससे पढ़ने  में मन तो लगता है और दिमाग देर तक ताजा रहता है।  

कोको पाउडर से बनी चीजों का सेवन करने से हमारे शरीर का कोलस्ट्रोल सही रहता है। 

मधुमेंह  के मरीजों के लिए ये वरदान है इसके सेवन से रक्त में शुगर का स्तर कम होता है। 

कोको पाउडर से मोटापे के लिए लाभकरी  होता है इसके सेवन से कैलोरी जलती है। 

कोको पाउडर आस्थमा के रोगियों के लिए लाभकारी है कोको पाउडर में कुछ ऐसे यौगिक  होते है जो सांस लेने की नालियो को खोलने में सहायता करते है। 

ये मूड को अच्छा रखने में मदद करता है इसमें मौजूद फ्लवोनाल्स मूड को अच्छा रखने में मदद करते है ये अवसाद को दूर करते है। 

मोरपंख कैसे लाता है हमारे लिए सकारत्मक ऊर्जा ?

मोरपंख कैसे लाता है हमारे लिए सकारत्मक ऊर्जा ?

मोर पंख साधारण पंख नहीं अद्भुत शक्तियों को समेटे हुए है। ये एक प्रकार का यन्त्र है जो आप के जीवन की नकारत्मक ऊर्जाओ  को सकरात्मक ऊर्जाओं में बदल सकने के ताकत रखता है ये भगवान  श्री कृष्ण जी का भी प्रिय है।  मोर पंख से आप अपने जीवन की परेशानियों को भी दूर कर सकते है। क्या आप भी इस पंख की महिमा को जानते है नहीं जानते तो जाने।
* दो मोर पंखो को क्रॉस करके यदि घर के बाहर  लगा दे तो ये आप के जीवन में आने वाली बाधाओं  को दूर करके शुभ फल प्रदान करता है। ये घर की नकारत्मक ऊर्जा को ख़तम करता है।
यदि आप का बच्चा जिद्दी है आप का कहना नहीं मानता मोर पंख को बच्चे के कमरे में वह लगा दे जहाँ  उसके नजर बार बार जाती हो जैसे बच्चा यदि टीवी देखता है तो मोर पंख को टीवी के आप पास लगा दे या पंखे के ऊपर लगा दे इससे बच्चे में सुधर आना शुरू हो जायेगा।
* यदि आप को बार बार बुरे ख्याल आते है या सही से नींद नहीं आती है तो मोर पंख को अपने पलंग के नीचे  रख दे इससे आप को बुरे ख्याल आना बंद हो जायेगे , विचारो से नेजीविटी हट  जायेगी और दिमाग शांत हो जायेगा।  यदि व्यक्ति का दिमाग शांत होगा तो वो अच्छा अच्छा सोचेगा और शरीर भी स्वस्थ रहेगा। इससे शुभ फल की प्राप्ति होगी।
* धन की समस्या तो हर किसी को होती है यदि पैसा टिक नहीं रहा है और बरकत नहीं हो रही है तो मोर पंख को उस जगह रखना चाहिए जहाँ  जहाँ आप अपना पैसा रखते यही जैसे अपनी तिजोरी में , पर्स में आदि इससे पैसों  से संबंधित  परशानियाँ धीरे धीरे दूर हो जायेंगी।
* व्यापार  में या दुकान में लाभ नहीं हो रहा है तो मोर पंख को दुकान या कारोबारी के ऑफिस में साउथ ईस्ट में रखे इससे कारोबार और दुकान में लाभ होगा तथा नेजीविटी दूर होगी। सुख शांति का आगमन होगा।
* यदि पति और पत्नी में आपस में नहीं बनती तो बैडरूम के साउथ ईस्ट में मोर का पंख रखने से पति पत्नी के बीच  परस्पर प्यार बढ़ेगा।
* मोरपंख अपने आप के एक यंत्र है यदि आप कालसर्प दोष या राहु केतु की खराब दशा  की पीड़ा से गुर्जर रहे है तो मोर पंख को अपने घर में लगाए  और इसे अपने पास भी रखे इससे आप पर इन दोषो का असर नहीं होता है। * यदि किसी के घर में भूत  बाधा  महसूस होती है या जादूटोना महसूस होता है तो रोजाना घर में मोरपंख से हवा करते हुए सारे घर में घूमना चाहिए इससे इस तरह से होने वाली परेशानियाँ  दूर होती है। जितनी  भी नकारत्मक ऊर्जा है वो सारी आपके घर से चली जाएगी।

सुन्दर दमकते चेहरे का चिराग हमारे ही आपपास

सुन्दर  दमकते चेहरे  का चिराग हमारे ही आपपास 

सुन्दर  चेहरे  की चाहत तो हम सभी की होती है। सुन्दर  दिखने के लिए न जाने कितने पैसे और वक्त हम नए  नए  सौन्दर्य उत्पाद पर ख़राब कर देते है पर नतीजा वही जिसमे संतोष न किया जा सके और कैमिकल  युक्त ये उत्पाद हानिकारक असर छोड़ देते है जिसक खामियाजा हमारी त्वचा को भुगतना पड़ता है। आइए  हम कुछ ऐसे तरीके बताते है जो आपके चेहरे  की चमक के साथ लम्बे समय तक जवां  रखगें। 

*  यदि आप अपनी त्वचा को गोरा निखरता बनाना चाहते है तो पपीता एक ऐसा उपाय है जो आप की त्वचा को सिर्फ गोरा ही नहीं जवां  और बेदाग़ भी बनाएगा।  इसके लिए आप को पका पपीता लेना है उसको अच्छी तरह मैश  करके उसमे दही मिला कर अपने चेहरे  पर पहले हलके हाथों  से मलना है फिर 20 मिनट सूखा कर चेहरा धो ले। चेहरा चमकता हुआ नजर आएगा।  हफ्ते में 3 बार इस पैक को लगाने से चेहरे  की रंगत में सुधर के साथ चमक और जवां  त्वचा मिलेगी। 

अपने चेहरे से दाग़  और झाइयाँ  हटाना चाहते है तो अच्छे आलू को अच्छी तरह पीस ले फिर इसे अपने चेहरे पर लगाए  हलके हाथ से मालिश करे और सूखा ले कुछ दिनों में आप देखोगे की आप के चेहरे पर से निशान गया हो गये है और चेहरा गोरा और दमकता हो गया है। 

यदि आप जल्द ही गोरा होना चाहती है तो चेहरे  पर बेसन , हल्दी, मलाई या दही , चन्दन पाउडर और आलू पिसा हुआ तथा निम्बू या टमाटर का रास ले कर मिला ले फिर इस से अपने हाथो से हलके हलके मसाज़  करे फिर चेहरे पर एकसार पेस्ट लगा ले रोज ऐसा करने से आप की त्वचा चमकती और गोरी बेदाग हो जाएगी। 

बादाम का पाउडर, निम्बू का रस , गिलेसरिन ,गुलाबजल को सामान भाग में मिला ले फिर रात को सोने से पहले अपने चेहरे पर लगा ले और सो जाय  सुबह आप देखेंगे की आप की त्वचा कोमल और चमकदार हो गयी है।  रोज लगाने से इसके परिणाम इतने अच्छे मिलेगी की आप बाजार के प्रोडक्ट्स भूल जाएगी। 

चेहरे को यदि ब्लीच करना चाहती है तो आलू का रस , टमाटर का रस , और निम्बू का रस बराबर मात्रा में ले कर अपने चेहरे  पर कुछ दे हलके हाथ से मसाज करे फिर आधे घंटे लगा रहने दे बाद में ठन्डे पानी से चेहरा धो दे इससे आप का चेहरा हीरे  की तरह चमकने लगेगा। 

जवां  और कोमल स्किन के लिए बादाम को रात को दूध में भिगो कर रख दे सुबह बारीक़ पीस ले इसमें थोड़ा शहद मिला कर चेहरे पर हलके हाथ से मसाज़  कर के 30 मिनट सूखने के लिए छोड़ दे फिर पानी से चेहरे को धो ले आप कहोगे की चेहरा चमकने लगा है साथ की कोमल त्वचा वाला हो गया है। 

पके केले में शहद मिला कर चेहरे पर लगाने से चेहरे में जान आती है और साथ में चेहरा बेदाग और सुंदर बनता है।  

गाजर को पीस कर उसमे शहद और दही मिला कर लगाने से चेहरे की रंगत सुधरती है साथ जी गुलाबी चमक आ जाती है।  चेहरे से झुरिया चली जाती है चेहरा जवां  नजर आता है। 

सब्ज़ी बनाते समय जानकारी भी बहुत उपयोगी है

सब्ज़ी बनाते समय  जानकारी भी बहुत उपयोगी है 

* आलू की सुखी सब्जी को यदि कुरकरा बनाना चाहती है तो मोटे तले का बर्तन ले और तेज आंच पर बिना ढके आलू को पकाये। आलू को जितना पतला काटेंगे सब्जी उतनी ही कुरकुरी बनेगी । आलू को काटने के बाद उसे कुछ देर पानी में डुबो कर फिर आलू से पानी से निकाल कर सूखा ले  कर सब्ज़ी बनाये ।
*क्या हुआ अगर सब्ज़ी में नमक ज्यादा हो गया ?  इसका आसान सा उपाय है यदि सब्ज़ी तरी वाली बनी है तो  सब्ज़ी में देशी घी या बटर , क्रीम या दही मिला कर मिर्च तो कम हो जाएगी साथ में सब्ज़ी का स्वाद भी बढ़ जायेगा । यदि सब्ज़ी सुखी बनी हुई है तो सब्ज़ी में थोड़ा बेसन भून कर मिला दे मिर्च कम हो जाएगी । यदि ये सब नहीं मिलाना चाहते है तो सब्ज़ी में एक दो आलू उबाल कर मैश करके मिला दे सब्ज़ी में मिर्च कम हो जाएगी.
* यदि सब्ज़ी में ज्यादा खट्टी हो गयी है तो सब्ज़ी में थोड़े सी चीनी मिला दे सब्ज़ी का खटटापन कम हो जायेगा ।
* पराठों में भरावन में यदि मिर्च का मसाला, थोड़ा सा तेल और थोड़ी अजवायन  मिला दे तो पराठों का स्वाद अनूठा हो जायेगा ।
*दाल भर कर यदि पूरी बना रहे हो तो इस बात का ध्यान रखना चाहिए की दाल भरावन सुखी हो नहीं तो पूरी बनते समय चकले पर चिपक जाएगी और फट जाएगी इससे पूरी के अंदर तेल भर जायेगा
*पूरी को कुरकुरा बनाने के लिए आटे में थोड़ी से सूजी मिला दे पूरी कुरकुरी बनेगी ।
* चनों को भिगोना भूल गए तो चनों को उबलते समय उसमे यदि कच्चा पपीता मिला दिया जाए तो चने जल्दी और अच्छे से गल जायेगे . यदि उबले पपीते को चने के मसाले में भून कर मिला दिया जाये तो चनों का स्वाद निराला हो जायेगा ।
* बेसन की कढ़ी बनाते समय यदि कढ़ी को धीमी आंच पर  चलाते हुए पकाये तो कढ़ी अच्छे से पकेगी साथ ही वह फटेंगे भी नहीं और स्वाद भी अच्छा आएगा ।
* दही वाली सब्ज़ी बना रहे है तो सब्ज़ी में नमक सब्ज़ी में उबाल आने के बाद सबसे आखिर में मिलाये इससे दही फटता नहीं है ।
* पालक और पनीर की सब्ज़ी बनाने से पहले यदि पालक की पत्तियों को थोड़ी से चीनी मिले पानी में डुबो दिया जाये फिर सब्ज़ी बनाई जाए इससे सब्ज़ी का स्वाद और निखर जायेगा ।
* पुराने आलुओं में यदि थोड़ा निम्बू का रस और थोड़ी से चीनी मिलकर पकाया जाए तो इससे सब्ज़ी का स्वाद तो बाद जायेगा साथ ही आलू सफ़ेद और स्वादिष्ट बनेगे ।
* पनीर के सब्ज़ी बनाते समय यदि पनीर को थोड़ा सा तल कर नमक मिले पानी में डुबो दे । इससे पनीर नरम रहेगा ।